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Polenta of Beura - Ossola Valley
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Polenta of Beura - Ossola Valley

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Fragrant wholemeal corn flour mainly used to prepare Polenta. It is obtained by two different varieties grown exclusively in Ossola Valley, using traditional methods and respecting the environment.


The corn is milled by a stone mill located near the cultivated fields.

The flour, thanks to the presence of the germ (part rich in oils), is more nutritional but still delicate.

It is a km 0 product, local and officially recognized as Slow Food Presidium.

recensioni dei clienti
5,0 Basato su 5 recensioni
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Filter Reviews:
GD
09/14/2021
Giacomo D.
Italy Italy
Polenta

Positivissima

09/28/2021
Ossolafood

Grazie infinite!

P
06/08/2021
Paolo
Italy Italy
Spesa ricompensata pienamente

Può sembrare un po’ cara per essere farina di mais ma non è così. Provatela

G
06/08/2021
Giovanni
Italy Italy
Consigliata per una polenta tradizionale

Una farina consigliata chi ama il tradizionale gusto della polenta d’altri tempi

G
05/12/2021
Giandomenico
Italy Italy
Consigliato non solo il prodotto

Sottovuoto si conserva a lungo e prodotto molto valido. Consigliato ai buon gustai della polenta. Soddisfatto anche della consegna

M
05/06/2021
Massimo
Italy Italy
Non lasciatevi intimorire dal prezzo

Ne vale la pena perché è un prodotto più che valido.